우리 사회는 '표준'으로 먹는 고기를 간주하도록 설정되어 있습니다. 채식 식단을 선택 어리석은 사람은 종종 또는 홀수 '달라야하는'difficut 같은 생각됩니다. 일반적인 영양 사기야는 육류와 동물성 제품이 균형잡힌 건강한 식단을 유지하기 위해 소비되어야한다는 것입니다.

많은 사람들이 채식 식단의 많은 의료 혜택을 찾아내는되는 요즘. 또한, 많은 의사와 nutritionalists는 처방 및 건강 증진 예방하고 특정 질병을 치료, 심지어 무게를 줄이기 위해 위해 플랜트 기반의 음식을 찬성하고 있습니다. 지금은, 혈압을 줄이고 에너지 수준을 향상시키고 면역 시스템을 강화, 특히 낮은 콜레스테롤 수준, yoghurts, 확산 및 치즈에 섞여 건강 강화 식물 extracts.These를 포함하는 상점과 슈퍼마켓에서 사용할되는 많은 제품이 있습니다. 누가 다른 장점은 단지 식물 추출물의 모퉁이 무엇인지 알아.

채식주의 현실 속에, 현대적인 생각 같이 보일지도 모르지만, 자사의 의료 혜택은 세계 각국 문화에 여러 해 동안 알려져왔다. 인도와 극동 지역은 건강과 영적인 이유로 모두 세계 채식의 가장 큰 비율을 차지합니다. 히말라야의 가까이에 사는 사람들의 한 그룹 Hunza는 독점적으로 채식은 다이어트 있습니다. 지역 사회의 구성원 보도 종종 나이 100 년 이상으로 살고 있습니다.

미국 다이어트 협회는 채식 식단의 혜택 포함할 수 말;

낮은 콜레스테롤 수치
포화 지방의 낮은 수준
하체 지방
심장 질환의 감소 속도
낮은 혈압
타입 -2 당뇨병의 낮은 발병률
특정 암의 낮은 경우
중요한 미네랄과 항산화 비타민보다 높은 수준의

비만은 서구 세계의 주요 건강 문제 중 하나입니다. 그것은 채식 다이어트, 과도한 단백질과 동물성 지방 소비를 제거하고, 과일, 야채 및 전체 곡물의 형태로 섬유를 증가 하나를 해결하실 수 있습니다. 채식 다이어트를 소비 자들은 크게 등의 심혈관 질환, 고혈압과 당뇨병 등 다른 만성 질환의 치료 및 관리 보조 낮은 체질량 지수 (BMI)를 유지하는 경향이있다. 낮은 BMI는 다이어트에 의해 여부, 운동, 또는 선호 둘, 그들의 일반적인 건강을 개선하기 위해 찾는 사람의 목표입니다.

하나는 흔히 채식 식단은 고려 사람들이 묻는 의문; "나는 충분히 단백질을 얻을 수 있습니까? 단백질은 모든 신체 세포 건물 유지 보수 및 기능을 위해 필요로 이것은 확실히 유효한 질문이다. 실제로 다양하고 균형 채식 식단은 실제로 전체 곡물, 콩, 견과류와 콩 제품과 같은 것들을 섭취하여 얻을 몸에 필요한 모든 단백질을 제공합니다.
사실, 고기 기반의 식단은 일반적으로 실제로 해로울 수 있습니다 단백질의 과잉을 제공합니다. 높은 단백질 수준은 신장에 더 많은 부담을 줄 수 있습니다. 너무 많은 단백질들이 나이를 도달​​ 시간에 자신의 신장 기능의 약 30 %를 잃게하는 사람을 일으킬 수있는 주요 gerontological 저널은보고합니다. 그것은 또한 신체가 골다공증으로 이어질 수있는 뼈,의 칼슘을 leeching으로 대응하려고 시도 체계적 산성을 일으킬 수 있습니다.

채식이 됨으로써 당신이 당근, 과일과 견과류를 먹으로 제한됩니다 의미하지는 않습니다. 조합의 다양한 고기없는 식단을 먹는 채식주의 많은 종류가 있습니다. 보다 일반적인 종류는 다음과 같습니다;

고기 또는 계란을 먹는 건 안 Lacto의 초식 같은 우유와 치즈 등 유제품을 먹는다.

Lacto-비켜 채식은 고기를 먹지 않지만 유제품과 달걀을 먹는 것입니다.

비켜 채식은 고기와 유제품을 먹지 않지만 계란을 먹는 것입니다.

Vegans은 고기, 유제품, 계란, 또는 전혀 동물 제품을 먹지 않습니다.

더 많은 식물 기반의 식품을 포함 하나에 자신의식이 라이프 스타일을 바꾸는 방향으로 경로에 홍보 보증 및 지원 사람 많은 의료 및 보건 기관이있다. 인터넷에서뿐만 아니라 의료 공급자와 채식 단체를 통해 많은 정보가 있습니다. 수많은 책과 기사를 쉽게 찾을 수 있습니다.

많은 레스토랑, 식료품 가게와 슈퍼마켓은 지금은 간단하게이 건강한 라이프 스타일을 선택하고, 채식으로 식사와 제품을 제공합니다.

하루의 끝에 그것이 당신의 결정임을 기억하십시오. 여러분들이 단순히 채식 측면에 더 깊이 탐구하면서, 약간의 고기를 먹는 유지하고 싶으면, 더 해요. 'purists'걱정하지 마십시오. 당신이 가고자하는 길에 따라 약간의 고기, 생선이나 닭고기를 먹을 수없는 말이 아무 법률도 없다 - 당신의 생명과 당신의 선택입니다. 많은 사람들이 고기 그들의 취향을 잃기 시작 찾을 수 있지만 한 번 더 채식 음식을 먹기 시작합니다. 중요한 것은 음식을 즐길 그렇게해서 건강하게 느낄 것입니다.

최종 메모에서 모든 유기농 야채와 과일을 사용하여 고려하거나, 적어도 얼마든지 소스를 할 수 있습니다. 유기 농산물 정말 맛과 질감의 차이가 큰 거래를 만들어, 그리고 만약 당신이 식사하고하는 것은 농약과 다른 화학 물질의 자유는 것을 마음의 보안 있습니다. 이에 대한 자세한 내용은 다음 문서 또는 웹 사이트에서 찾을 수 있습니다.